La passion dAntoine Pinto de créer des espaces dévasion offrant un voyage gastronomique à travers la Belgique, est lingrédient de base de la brasserie Belga Queen. Dans ce bâtiment datant du début du XVIIIème siècle (ayant abrité lHôtel de la Poste, puis une banque, le Crédit du Nord) il a rompu définitivement avec la traditionnelle brasserie « coude à coude ». La gastronomie et larchitecture contemporaines sy rencontrent de façon exceptionnelle. La cuisine belge est ici mise au goût du jour, allégée, épicée de touches très nationales à travers ladjonction de bière dans de nombreux plats . De loriginal, de bons produits choisis avec minutie auprès dartisans belges qui ont gardé le respect du terroir. Les vins proviennent exclusivement de producteurs belges et le café Ponti est un mélange de grains pur Arabica de plusieurs provenances et torréfiés par un maître torréfacteur belge. Toutes ces caractéristiques font de la brasserie Belga Queen lambassadrice du made in Belgium. Une brasserie où, lors dun dîner daffaires, entre amis ou en famille, tous vos sens sont en exergue.

Leave a Reply

Powered by Yahoo! Answers